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五一假期将至，记者从铁路部门了解到，铁路“五一”假期运输自4月29日起至5月6日止，共8天。在这8天里，长三角铁路预计发送旅客2880万人次，同比增长6%，日均发送旅客360万人次。今年“五一”假期是

中国消费者报西安讯记者徐文智）近日，陕西省人民检察院、陕西省市场监管局联合制定《关于加强检察机关与市场监管部门协作配合的意见》以下简称《意见》），旨在进一步推进全省检察机关与市场监管部门协同配合，促进

2.3 不同朝天椒种质资源综合品质和产量评价分析根据平均隶属度值的大小，采用欧氏距离-类平均法UPGMA）对48份朝天椒资源进行聚类分析。结果显示，当欧式距离在D=0.13水平上，可以将48份朝天椒品

保健食品是指声称具有特定保健功能的不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品，而不法分子为攫取利益，在保健食品中添加各种化学药物，以增强其宣称的功能或增加更多的功能，由于添

中国消费者报报道记者任震宇）5月27日，中国消费者协会在京发布《中国消费者权益保护状况年度报告2023）》以下简称年度报告）。年度报告全面总结了2023年我国消费者权益保护在立法、行政、司法以及社会各

中国消费者报成都讯记者刘铭）近年来，家庭户外野炊、露营、自助烧烤类活动日益风靡，便携燃气作为便携燃气炉卡式炉）的必备品，其用量也在逐年增加。便携燃气是一种可燃气体，如产品存在质量问题或使用不当，将可能

2.5乳化性和乳化稳定性采用高速剪切法，对不同pH值条件下大豆分离蛋白和TSG的乳化性和乳化稳定性进行测定，结果如图3及图4所示。pH值对TSG和大豆分离蛋白乳化性及乳化稳定性影响结果如图3所示。由图

中国消费者报北京讯记者贾珺）记者11月21日从北京市市场监管局获悉，从今年6月至今，北京市市场监管局开展的优化平台协议规则专项行动，现已指导平台企业累计修改优化协议规则135个，其中放宽消费者退费标准

中国消费者报报道记者任震宇）5月27日，中国消费者协会在京发布《中国消费者权益保护状况年度报告2023）》以下简称年度报告）。年度报告全面总结了2023年我国消费者权益保护在立法、行政、司法以及社会各

食品的众多性质，如感官、质感乃至其在体内的消化吸收，都和其结构紧密相关。该食品的结构的尺度从宏观开始，跨越介观，直到纳米尺度的微观。和其它测试结构的技术相比，机械流变存在以下优点：测量设备相对简单，试

辣椒属茄科辣椒属一年或有限多年生植物，是人们不可或缺的鲜食蔬菜和辣味调味品，富含粗脂肪、蛋白质、维生素C、辣椒素、辣椒红色素、植物多糖等有效成分，具有颇高的营养价值和保健功效，其中，粗脂肪含量与辣椒香

中国消费者报福州讯李逵记者张文章）为进一步强化福建省厦门市、漳州市、泉州市、龙岩市四地市场监管部门跨区域联合执法协作机制，9月21日，厦漳泉龙跨区域市场监管执法协作工作会议在厦门市召开，交流跨区域执法

中国消费者报北京讯记者武晓莉）据中国国家铁路集团有限公司消息，2023年，全国铁路累计服务12306客服中心预约的特殊重点旅客91.9万人次，同比增长163%。为保障重点旅客出行更加温馨便捷，即日起，

中国消费者报报道记者王文郁）为了实现惠民生、暖民心、顺民意，辽宁省沈阳市市场监管局在今年前3个季度，已组织开展食品安全“你点我检 服务惠民生”进市场、进社区、进乡村、进校园等系

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）11月13日，黑龙江省黑河市市场监管局组织专家召开了《小粒大豆标准化生产技术》《水稻生产技术》《耐密植黑科59号大豆标准化生产技术》和《春小麦分期精量施肥技术》规程地方

（书院总院）责编 吴斌